El yogur, una milenaria y nutritiva fermentación
El yogur, una milenaria y nutritiva fermentación Alumnos de Ingeniería Agroindustrial y de Biocomercio, de la UCSS – Chulucanas aprenden técnicas sostenibles para su elaboración Pedro Palacios Farfán y Zalesky Diana Cáceres Levi ▪ Docentes UCSS – Chulucanas Su existencia se remonta a más de 9 mil años y es considerado –junto con el queso- …
Continuar leyendo “El yogur, una milenaria y nutritiva fermentación”
Publicado el Publicado el , en Ingeniería Agraria, Responsabilidad Ambiental
Actualizado el 12 de diciembre de 2016, 10:22 AM