IV Jornada Científica de NUTRICIÓN Y DIETÉTICA

Con una jornada de conferencias dedicadas al Soporte Nutricional Farmacológico, la Facultad de Ciencias de la Salud celebró el día 10 de octubre, la V Jornada Científica del programa de Nutrición y Dietética que convocó a reconocidos especialistas e instituciones para intercambiar conocimientos de la investigación y el ejercicio profesional, con estudiantes y docentes.

Enlace: https://camp.ucss.edu.pe/blog/iv-jornada-cientifica-nutricion-dietetica/
Publicado el Publicado en , en Nutrición y Dietética, UCSS TV

Actualizado el 9 de noviembre de 2018, 3:59 PM


Municipalidad de Lima y UCSS celebran conferencia sobre Agricultura Urbana y Seguridad Alimentaria

En alianza con la Municipalidad Metropolitana de Lima y la FAO, el Centro de Investigación en Seguridad Alimentaria y Nutricional CISAN, de la Facultad de Ingeniería Agraria, organizó la conferencia “Agricultura Urbana y Rol de las Universidades para promover la Seguridad Alimentaria” en el marco de las actividades por el día mundial de la Alimentación a celebrarse el 16 de Octubre del 2018.


Elizabeth Pajares, ganadora de concursos de posters científicos

Nuestra alumna Elizabeth Pajares, estudiante de la carrera de Nutrición y Dietética de la Facultad de Ciencias de la Salud, participó en concursos de posters científicos obteniendo el Primer Puesto en el Congreso de la Asociación Peruana de Estudio de la Obesidad y Ateroesclerosis (APOA), así como en el VI Congreso Latinoamericano de Plantas Medicinales (COLAPLAMED) y el XVII Congreso de la Confederación Latinoamericana y del Caribe de Nutricionistas y Dietistas (CONFELANYD).

Enlace: https://camp.ucss.edu.pe/blog/elizabeth-pajares-posters-cientificos-congresos/
Publicado el Publicado en , en Alumnos, Entrevista, UCSS TV

Actualizado el 9 de octubre de 2018, 10:44 AM


Alimentación Familiar:
¿Cómo alimentarse en casa?

Por la Mag. ROXANA FERNÁNDEZ CONDORI, Docente asociada de la Facultad de Ciencias de la Salud Presidenta de la Sociedad Peruana de Nutrición (SOPENUT) La alimentación familiar es un tema amplio y complejo porque la conformación de las familias está dada por un grupo de personas de diferentes requerimientos, necesidades y costumbres nutricionales. Asimismo, en …

Enlace: https://camp.ucss.edu.pe/blog/alimentacion-familiar-alimentarse-casa/
Publicado el Publicado en , en Nutrición y Dietética

Actualizado el 26 de octubre de 2017, 5:50 PM


KAWSACHUM PERÚ

En la 5ta edición de su tradicional Feria Gastronómica, los alumnos del programa de Nutrición y Dietética ofrecieron a la comunidad universitaria sus platillos y emprendimientos culinarios, con el objetivo de difundir la cocina peruana y apoyar al Centro de Atención Infantil ALECRIM de Huachipa.

Enlace: https://camp.ucss.edu.pe/blog/kawsachum-peru/
Publicado el Publicado en , en Cultura y Patrimonio, Galerias, Nutrición y Dietética

Actualizado el 11 de julio de 2018, 5:39 PM


Con SABOR a CAFÉ

Este viernes 26 de agosto celebramos el Día del Café Peruano cuyo aroma y sabor especiales tenemos la fortuna de encontrar a la vuelta de la esquina. Invitamos a llevar más allá de la taza nuestro gusto por este producto tradicional, con 5 deliciosas recetas de postres a base de café, gracias a Sabrina Cordero Gómez, chef y docente de la carrera de Nutrición y Dietética de la UCSS.