¿Comer sano en la ciudad?

Huertos en balcones, una verde tendencia Vanessa García Masias ▪ docente de la Facultad de Ingeniería Agraria La vida en la ciudad cada vez se vuelve más limitante en tiempo y en espacio y, donde predomina el cemento y el asfalto, surge la añoranza de la huerta de la abuela o el deseo de la …

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Actualizado el 18 de enero de 2017, 1:00 PM


El yogur, una milenaria y nutritiva fermentación

El yogur, una milenaria y nutritiva fermentación Alumnos de Ingeniería Agroindustrial y de Biocomercio, de la UCSS – Chulucanas aprenden técnicas sostenibles para su elaboración Pedro Palacios Farfán y Zalesky Diana Cáceres Levi ▪ Docentes UCSS – Chulucanas Su existencia se remonta a más de 9 mil años y es considerado –junto con el queso- …


Festival Cultural Ambiental Comunitario
VENTANILLA 2015

Alumnos de la Facultad de Ingeniería Ambiental del curso de Educación Ambiental intervinieron en la comunidad de Ventanilla organizando un evento cultural con los escolares del colegio Nuestra Señora de la Misericordia N° 3720.