¿Comer sano en la ciudad?

Huertos en balcones, una verde tendencia Vanessa García Masias ▪ docente de la Facultad de Ingeniería Agraria La vida en la ciudad cada vez se vuelve más limitante en tiempo y en espacio y, donde predomina el cemento y el asfalto, surge la añoranza de la huerta de la abuela o el deseo de la …

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Actualizado el 18 de enero de 2017, 1:00 PM


«Indiana» Eugene SAVOY

Turismo yPatrimonio Cultural     «INDIANA» EUGENE SAVOY Un explorador apasionado por el Perú Lic. Santiago Tácunan Bonifacio El Historiador de Lima Norte Docente UCSS Douglas Eugene Savoy (Bellingham, 11 de mayo de 1927 – Reno, 14 de septiembre de 2007), bien podría ser la personificación del entrañable personaje de “Indiana Jones” de la cinematografía …

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Actualizado el 12 de septiembre de 2015, 5:24 PM


Talleres Vivenciales 2015: Facultad de INGENIERÍA

Los jóvenes asistentes procedentes de diversos colegios de Lima fueron informados sobre nuestros programas en Ingeniería por docentes de la Facultad y alumnos voluntarios que colaboraron en las visitas, talleres y muestras guiadas.

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Actualizado el 8 de septiembre de 2015, 11:46 AM


El yogur, una milenaria y nutritiva fermentación

El yogur, una milenaria y nutritiva fermentación Alumnos de Ingeniería Agroindustrial y de Biocomercio, de la UCSS – Chulucanas aprenden técnicas sostenibles para su elaboración Pedro Palacios Farfán y Zalesky Diana Cáceres Levi ▪ Docentes UCSS – Chulucanas Su existencia se remonta a más de 9 mil años y es considerado –junto con el queso- …

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Actualizado el 12 de diciembre de 2016, 10:22 AM