El encuentro reunió a estudiantes, docentes y especialistas para compartir avances y experiencias en el campo nutricional.
Por: Adriana Torres, redacción CampUCSS
La Universidad Católica Sedes Sapientiae (UCSS) culminó con éxito la XI Jornada Científica de Nutrición y Dietética, realizada en la sede de Lima y en la filial Morropón: Chulucanas, un espacio clave para el intercambio académico y la actualización profesional.
Contando con la participación de estudiantes, docentes y ponentes invitados, quienes hicieron posible el desarrollo de esta edición 2025, marcada por el compromiso, el rigor académico y la búsqueda constante de innovación.
Durante las sesiones, se presentaron avances, experiencias y reflexiones en torno a temas prioritarios para la formación en Nutrición y Dietética, entre ellos:
- Innovación en la evaluación del estado nutricional.
- Actualización en salud pública y nutrición comunitaria.
- Tendencias en nutrición clínica y dietoterapia.
- Investigación aplicada en escenarios reales.
- Presentación de proyectos y trabajos científicos de estudiantes.
Estas jornadas fortalecen la formación de nuestros futuros profesionales y consolidan el compromiso institucional con la excelencia académica, la investigación y el servicio a la comunidad.
La UCSS reconoce y valora la labor de cada estudiante, docente, ponente invitado y equipo organizador, cuyo esfuerzo hizo posible el éxito de esta importante actividad académica, desarrollada de manera articulada entre ambas sedes.
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