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ALUMNOS DEL CISAN INVESTIGAN EL IMPACTO DEL CAMBIO CLIMATICO EN LA SEGURIDAD ALIMENTARIA

Durante los últimos dos años, hemos visto los severos cambios del clima, y por ende, el efecto que tiene sobre los ecosistemas donde se produce el alimento. Conozcamos los riesgos a profundidad.

Enlace: https://camp.ucss.edu.pe/blog/alumnos-del-cisan-investigan-impacto-del-cambio-climatico-la-seguridad-alimentaria/
Publicado el 9 enero, 20239 enero, 2023, en Palestra

ALUMNOS DEL CISAN REALIZAN INVESTIGACIÓN SOBRE LA CONTAMINACIÓN DE ALIMENTOS CON METALES

Metales pesados como, el mercurio, plomo, arsénico, y el cadmio, pueden afectar las funciones del sistemas nervioso, endocrino, inmunológico, cardiovascular, incluso hasta causar cáncer. Conoce cómo ocurre dicha contaminación.

Enlace: https://camp.ucss.edu.pe/blog/alumnos-del-cisan-realizan-investigacion-la-contaminacion-alimentos-metales/
Publicado el 9 enero, 202310 enero, 2023, en Palestra

ALUMNOS DEL CISAN PRESENTAN INVESTIGACIÓN SOBRE UNA POSIBLE CRISIS ALIMENTARIA POR EL TRIGO

El estudio nos habla de las propiedades alimentarias de la harina de trigo, la quinua, el garbanzo y la yuca, como sustitutos de este producto esencial que se importa del extranjero.

Enlace: https://camp.ucss.edu.pe/blog/alumnos-del-cisan-presentan-investigacion-frente-una-posible-crisis-alimentaria-trigo/
Publicado el 9 enero, 20239 enero, 2023, en Palestra

EDUCACIÓN Y VALORES CIUDADANOS

El Dr. José A. Lastarria, nos brinda reflexiones sobre la práctica de los valores y la labor de nuestras instituciones, utilizando la Constitución Política del Perú y reconocidos autores del entorno educativo.

Enlace: https://camp.ucss.edu.pe/blog/educacion-valores-ciudadanos/
Publicado el 8 junio, 20228 junio, 2022, en Palestra

LA CRISIS ALIMENTARIA YA ESTÁ AQUÍ

Ante la alerta por la escasez mundial de alimentos que se aproxima, la Dra. Iris Ordoñez, nos explica que el Perú ya vive una crisis alimentaria, ¿Cómo nos afectará? Entérate aquí.

Enlace: https://camp.ucss.edu.pe/blog/la-crisis-alimentaria-ya-esta-aqui/
Publicado el 30 mayo, 202231 mayo, 2022, en Palestra

Actualizado el 31 de mayo de 2022, 4:35 PM