Categoría: Cultura y Patrimonio

MARTÍN CHAMBI: El Fotógrafo de los Contrastes

El 5 de noviembre se recuerda el aniversario del nacimiento de Martín Chambi, fotógrafo puneño que retrató la realidad cusqueña de comienzos del siglo XX. El resultado es un registro que muestra artísticamente –mediante un metafórico claroscuro- los contrastes sociales aún vigentes.   ¿Se han preguntado cómo eran las primeras fotos de Machu Picchu? El …

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Actualizado el 14 de septiembre de 2016, 6:57 PM

Las tapadas:
una estampa con sello limeño y aires moriscos

Entre los siglos XVI y XIX, una figura misteriosa recorría las calles de Lima. Vestida con singular elegancia, con la cabeza y el torso cubiertos, dejaba ver solo un ojo y llamaba la atención de los limeños y viajeros.

MENU CRIOLLO pal’ 31

Para empezar y terminar nuestra celebración del 31 de octubre (Acompañar con el son de guitarra y cajón) Por Sabrina Cordero, Entrada: Anticucho de corazón al pisco Ingredientes (8 porciones)  1 kg. de corazón de res  2 cdta. Sal  ½ cdta. Pimienta  50 gr. de ají colorado molido  1 cabeza …

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Actualizado el 30 de octubre de 2017, 3:42 PM

Ricardo Palma y la identidad nacional

Nació con la República y murió un 6 de octubre de 1919, Ricardo Palma es uno de los peruanos más prolíficos que perteneció a una época de importantes cambios. Dueño de un perfil, como pocos, nos recuerda la escasez de personajes tan peculiares y necesarios como él en la intelectualidad peruana.