Etiqueta: Gastronomía

UCSS en el Festival de la QUINUA 2013

La carrera de Nutrición, Dietética y Gastronomía perteneciente a la Facultad de Ciencias de la Salud de nuestra Universidad, participará en el FESTIVAL DE LA QUINUA Y PRODUCTOS ALTERNATIVOS ANDINOS 2013”, evento está organizado por el Despacho del Congresista Emiliano Apaza y que se realizará los días jueves 11 y viernes 12 de Julio del …

Continuar leyendo “UCSS en el Festival de la QUINUA 2013”

MIKHUI THANI: Feria de la especialidad de Nutrición, Dietética y Gastronomía

MIKHUI THANI:I Feria de la especialidad de Nutrición, Dietética y Gastronomía (28/06/2013) Primera Feria organizada por la especialidad, por una gastronomía saludable y conservadora, en apoyo de los niños de Cerro Candela (San Martín de Porres). Ver más Galerías

“Las alteraciones metabólicas que sufre un fumador” (El Comercio 31/05/2012)

Por el Día del No fumador, celebrado el 31 de mayo, el diario El Comercio publicó un reportaje sobre los males que afectan a los fumadores, con las observaciones y recomendaciones de la Dra. Neliza Zúñiga, catedrática de la Carrera Profesional de Nutrición, Dietética y Gastronomía de la UCSS. Según la doctora Neliza Zúñiga, catedrática …

Continuar leyendo ““Las alteraciones metabólicas que sufre un fumador” (El Comercio 31/05/2012)”

Entrevista al Dr. Luis Solari en el programa “Buenas Noches” (ATV+ 17/02/2012)

El Dr. Luis Solari, decano de la Facultad de Ciencias de la Salud de la UCSS, conversa con el periodista Augusto Álvarez Rodrich sobre la política peruana (crisis de los partidos, la lucha contra el narcotráfico y el contrabando, el gobierno del presidente Humala, la reforma del estado, la salud pública, y su propio paso …

Continuar leyendo “Entrevista al Dr. Luis Solari en el programa “Buenas Noches” (ATV+ 17/02/2012)”