Etiqueta: Dietética

IV Jornada Científica de NUTRICIÓN Y DIETÉTICA

Con una jornada de conferencias dedicadas al Soporte Nutricional Farmacológico, la Facultad de Ciencias de la Salud celebró el día 10 de octubre, la V Jornada Científica del programa de Nutrición y Dietética que convocó a reconocidos especialistas e instituciones para intercambiar conocimientos de la investigación y el ejercicio profesional, con estudiantes y docentes.

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Actualizado el 9 de noviembre de 2018, 3:59 PM

Elizabeth Pajares, ganadora de concursos de posters científicos

Nuestra alumna Elizabeth Pajares, estudiante de la carrera de Nutrición y Dietética de la Facultad de Ciencias de la Salud, participó en concursos de posters científicos obteniendo el Primer Puesto en el Congreso de la Asociación Peruana de Estudio de la Obesidad y Ateroesclerosis (APOA), así como en el VI Congreso Latinoamericano de Plantas Medicinales (COLAPLAMED) y el XVII Congreso de la Confederación Latinoamericana y del Caribe de Nutricionistas y Dietistas (CONFELANYD).

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Actualizado el 9 de octubre de 2018, 10:44 AM

Alimentación Familiar:
¿Cómo alimentarse en casa?

Por la Mag. ROXANA FERNÁNDEZ CONDORI, Docente asociada de la Facultad de Ciencias de la Salud Presidenta de la Sociedad Peruana de Nutrición (SOPENUT) La alimentación familiar es un tema amplio y complejo porque la conformación de las familias está dada por un grupo de personas de diferentes requerimientos, necesidades y costumbres nutricionales. Asimismo, en …

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¿Cómo alimentarse en casa?«

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Actualizado el 26 de octubre de 2017, 5:50 PM

Con SABOR a CAFÉ

Este viernes 26 de agosto celebramos el Día del Café Peruano cuyo aroma y sabor especiales tenemos la fortuna de encontrar a la vuelta de la esquina. Invitamos a llevar más allá de la taza nuestro gusto por este producto tradicional, con 5 deliciosas recetas de postres a base de café, gracias a Sabrina Cordero Gómez, chef y docente de la carrera de Nutrición y Dietética de la UCSS.