Con motivo del Día de la Medicina Peruana, el diario El Comercio entrevista a la nutricionista UCSS, Lic. Neliza Zúñiga, llama la atención a los profesionales de salud quienes, por su trabajo y las jornadas que realizan, descuidan la calidad de su alimentación:
Uno de los problemas de los profesionales de la salud es que por la intensidad de la jornada no desayunan de forma adecuada, ‘pican’ algo al mediodía o almuerzan fuera de hora y dejan pasar el momento de la cena hasta muy tarde y comida en abundancia.
“La Dieta del Doctor” (El Comercio, 03/10/2014)