Conferencia ORIGEN y FINALIDAD de la INTERVENCIÓN EN SALUD

El jueves 25 la Facultad de Ciencias de la Salud organizó la conferencia “Origen y Finalidad de la Intervención en Salud” a cargo de la Dra. Gisela Solymos (Brasil), experta en Desarrollo Social y Abordaje Nutricional, quien visitó Lima invitada al Foro Económico Mundial que se realizó en nuestro país los días 23 al 25 …


Alimentos ‘diet’ vs ‘light’: ¿cuál es la diferencia? (El Comercio 31/03/2013)

El nutricionista Juan Ramón Morales, de la Universidad Católica Sedes Sapientiae (UCSS) explica la diferencia entre productos ‘diet’ y ‘light’, y lo conveniente para un régimen alimenticio saludable. Un producto es ‘light’ cuando tiene 25% menos de su valor calórico en relación a su semejante no ‘light’. Es decir, si de comer sano se trata, lo mejor …


Recomendaciones para una LONCHERA ESCOLAR nutritiva (revista de prensa)

Consejos prácticos y económicos para una lonchera escolar nutritiva, a cargo de la licenciada Neliza Zúñiga, entrevistada por El Comercio: La licenciada Neliza Zúñiga de la Universidad Católica Sedes Sapientiae, opina que debemos combinar adecuadamente los alimentos porque cumplan cuatro funciones básicas: formación, proteínas, defensas e hidratación. Hacer click en la imagen para leer el …

Enlace: https://camp.ucss.edu.pe/blog/recomendaciones-para-una-lonchera-escolar-nutritiva/
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Actualizado el 19 de marzo de 2013, 11:39 AM


“El reto del trabajador por comer sano” (El Comercio 16/01/2013)

Reportaje sobre la mala educación nutricional y sus consecuencias en la salud, donde la doctora Neliza Zúñiga, nutricionista de la UCSS, brinda consejos para una dieta saludable y asequible: “La población que trabaja presenta problemas nutricionales recurrentes, como son la obesidad, gastritis y mal nutrición. Tienen una mayor ingesta de calorías, pese a que puede …


“Cómo obtener un bronceado saludable” (revista de prensa)

La protección solar para la piel se ha convertido en un importante tema de Salud ante el aumento de los niveles de radiación UV previsto para esta temporada veraniega. Esta necesidad, sin embargo, no compromete los gustos de lucir bien este verano. Es posible, por ejemplo, obtener un agradable bronceado a la vez que se …

Enlace: https://camp.ucss.edu.pe/blog/como-obtener-un-bronceado-saludable-revista-de-prensa/
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Actualizado el 11 de enero de 2013, 4:57 PM


“Las alteraciones metabólicas que sufre un fumador” (El Comercio 31/05/2012)

Por el Día del No fumador, celebrado el 31 de mayo, el diario El Comercio publicó un reportaje sobre los males que afectan a los fumadores, con las observaciones y recomendaciones de la Dra. Neliza Zúñiga, catedrática de la Carrera Profesional de Nutrición, Dietética y Gastronomía de la UCSS. Según la doctora Neliza Zúñiga, catedrática …


Entrevista al Dr. Luis Solari en el programa “Buenas Noches” (ATV+ 17/02/2012)

El Dr. Luis Solari, decano de la Facultad de Ciencias de la Salud de la UCSS, conversa con el periodista Augusto Álvarez Rodrich sobre la política peruana (crisis de los partidos, la lucha contra el narcotráfico y el contrabando, el gobierno del presidente Humala, la reforma del estado, la salud pública, y su propio paso …