Etiqueta: Juan Ramón Morales

Recomendaciones sobre NUTRICIÓN INFANTIL

Las frutas en la alimentación de los bebés y los grupos de alimentos necesarios para una lonchera nutritiva son los temas que el nutricionista y docente UCSS, Juan Ramón Morales, expone en los siguientes artículos publicados en los diarios Ojo y La República: “Primeras comidas con Frutas” y “la mejor forma de preparar papillas” (Diario …

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Actualizado el 28 de febrero de 2014, 10:57 AM

Alimentos ‘diet’ vs ‘light’: ¿cuál es la diferencia? (El Comercio 31/03/2013)

El nutricionista Juan Ramón Morales, de la Universidad Católica Sedes Sapientiae (UCSS) explica la diferencia entre productos ‘diet’ y ‘light’, y lo conveniente para un régimen alimenticio saludable. Un producto es ‘light’ cuando tiene 25% menos de su valor calórico en relación a su semejante no ‘light’. Es decir, si de comer sano se trata, lo mejor …

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Recomendaciones para una LONCHERA ESCOLAR nutritiva (revista de prensa)

Consejos prácticos y económicos para una lonchera escolar nutritiva, a cargo de la licenciada Neliza Zúñiga, entrevistada por El Comercio: La licenciada Neliza Zúñiga de la Universidad Católica Sedes Sapientiae, opina que debemos combinar adecuadamente los alimentos porque cumplan cuatro funciones básicas: formación, proteínas, defensas e hidratación. Hacer click en la imagen para leer el …

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Actualizado el 19 de marzo de 2013, 11:39 AM