Estudiantes participaron en feria que fomentó el desarrollo de alimentos nutritivos para prevenir la falta de hierro en la sangre. Fuente: Facultad de Ciencias de la Salud (FCS) El programa de Nutrición y Dietética, bajo la coordinación de la docente Ing. Luz Pichardo, desarrolló la Feria Tecnológica como un espacio académico de innovación donde los … Sigue leyendo Feria Tecnológica de los Alimentos: Innovación alimentaria para la prevención de la anemia