Por Alexander Cortez Ordoñez, estudiante de la Facultad de Ingeniería, filial Tarma. Las Micro y Pequeñas Empresas (MYPES) constituyen el principal motor económico de la sierra central del Perú. En regiones como Junín, Huancavelica y Pasco, estas organizaciones dinamizan la economía local mediante la producción artesanal, agrícola, agroindustrial y de servicios. No obstante, enfrentan una … Sigue leyendo MYPES sierra central: Cómo mejorar la productividad y calidad desde la ingeniería industrial.