AGROSISTEMAS: en búsqueda del equilibrio

Los estudiantes de la facultad de Ingeniería Ambiental e Ingeniería Agroindustrial y Biocomercio del segundo ciclo de la sede Chulucanas, visitaron el Fundo Don Félix, que abarca una extensión de 40 hectáreas de terreno, y que ofrece una variedad de hábitats que permiten que se conserve una buena diversidad de especies.


El yogur, una milenaria y nutritiva fermentación

El yogur, una milenaria y nutritiva fermentación Alumnos de Ingeniería Agroindustrial y de Biocomercio, de la UCSS – Chulucanas aprenden técnicas sostenibles para su elaboración Pedro Palacios Farfán y Zalesky Diana Cáceres Levi ▪ Docentes UCSS – Chulucanas Su existencia se remonta a más de 9 mil años y es considerado –junto con el queso- …